昨日はビーガンフードパーティーでした 持ち寄りだったので ビーガンのラザニアに初チャレンジ Facebookに…

緑のポテサラです この緑色 なんだと思いますか？ バジルじゃないんです パセリでもありません 冷蔵庫の中で余り…

丁寧に料理することの意味 里芋を出汁で甘辛く煮てから 片栗粉をまぶして揚げる 里芋の竜田揚げ風 煮てから更に揚…

  【 これから ますます牧草牛 】   　 ＜牧草牛＞とは 放牧されて 牧草のみで育った牛のこと 　  ＜牧…

【 オクラのスパイシー炒め 】 オクラで10分！ 脇役になりがちなオクラですが 同じく夏が旬のトマトと合わせて…

【 冷やしても美味しい・基本のクラッシッックチョコレートケーキ 】   材料：１８cm型 1台分　アルミカップ…

【FBでも大反響だった鶏ムネニクを使ったハム】 柔らかくてしっとりとした仕上がりを目指して作りました 脂肪分が…

【たこと新生姜の甘酢炒め】 お酢好きなので ついお酢味のメニューが多くなりますが 夏にかけてサッパリとした味付…

【自然な甘みが欲しいときに使うのは甘酒】 米麹と米から甘酒を作ってみよう じつはほったらかしておくだけだから …

【シンプルな組み合わせだからこそ丁寧に作ってみる】 私の中のそんな一品は＜ きつねうどん＞ ①一晩水に浸けた昆…