緑のポテサラ

緑のポテサラです
この緑色
なんだと思いますか？

バジルじゃないんです
パセリでもありません

冷蔵庫の中で余りがちなもの

関西方面ではそんなことはないのかもしれませんが。。。

正解は「青のり」です！

パセリの代わりにいけるかなぁって思って
かけてみたら
以外といけました

そして
嬉しいことに青のりって意外に栄養豊富です

作り方は説明するまでもないけど
薄口醤油とオリーブオイルを少々加えると
青のりの香りが引き立ちます ♪

ついでに
青のりとあおさ
の違いって知っていますか？

私も青のりとあおさは親戚？
くらいの認識しかなかったんだけど

友達が詳しく説明している
サイトをおしえてくれました

興味のある方
ウンチク好きな方
知ってると語れますよ（笑）

こちらです
http://違いは.net/archives/3239.html