ピーマンスープの奇跡!

【 ピーマンスープがかけた 奇跡の魔法 】

職業がフードコーディネーターだと言うと
「なんで料理の仕事をしようと思ったの?」
ってよく聞かれます

7歳の時
遊びにきていた友達が
「お腹が空いた」
と言うので作ったのが
タイトルにある<ピーマンスープ>

両親は外出していたので
台所にあった
ピーマンと塩とコンソメキューブの即興
透明なスープの中に適当に切ったピーマンが入ってるだけの
なんともシンプルなスープ

でもなんだか
しみじみと美味しかった記憶。。。

で、その翌日、友達のお母様からうちの母に電話があって
「うちの子絶対にピーマン食べない子だったのよ!
是非そのピーマンスープの作り方を教えてくれないかしら」

って言われて
とても嬉しくて ちょっと誇らしくもなって

そこからかな
お料理が特別なものになったのは♪

 

【 What mede you want to start cooking? 】

It is a question people always ask me when I introduce myself
” I’m a food coordinator.”

It goes back to when I was about seven years old.

I had a friend over my house and when she got hungry,
I told her I would fix some thing up for her.

Because my parents had gone out.

I made her green Pepper Soup it was made with
just green pepper, salt and soup stock, and she really liked it !!

(I thought I was pretty creative as a child. not as hungry.)

Anyway, later that day, my friend’s mother called my mother and told her that

“Even though she dose’t like green peppers,
she really enjoyed green pepper soup, please teach me the recipe.”

That made me feel really happy!!

And I guess that satisfaction is the reason,
I decide to start cooking.

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